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녹색 채소 섭취, 당뇨병 발생 위험 낮춰
 
 
  + 조회수 : 64
+ 등록자 : 학술교육팀 + 등록일 : 2010-08-24
 
 
 
녹색 채소를 섭취하는 것이 타입2 당뇨병 발생 위험을 줄인다는 연구결과가 British Medical Journal지에 실렸다.

레이세스터 대학 연구팀은 6건의 기존 연구자료를 검토해 녹색 잎 채소의 섭취량을 비교했다.

그 결과 매일 하루 한끼 이상의 녹색 잎 채소를 섭취하는 사람의 경우 당뇨병 발생 위험이 감소하는 것으로 나타났다.

현재 영국의 경우 하루 400g 이상의 채소와 과일을 섭취할 것을 권고하고 있다.

연구팀은 하루 121g 정도의 녹색 잎 채소 섭취를 높이면 타입2 당뇨병 발생이 14% 감소한다고 밝혔다.

그러나 이번 연구에서는 비타민 보급제 섭취의 경우 당뇨병 예방 효과를 보이지 않았으며 일반적인 채소, 과일의 섭취 증가로 인한 유익성도 나타나지 않은 것으로 나타났다.

연구팀은 다른 연구에서는 과일과 채소가 타입2 당뇨병 및 심장 질환 위험을 낮추는데 매우 중요한 역할을 했다며 섭취를 늘릴 것을 권고했다.
 
 
 
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